Laboratorio di cucina: dolce e salato, un mix per la prima colazione

Un mix di dolce e salato per preparare una colazione davvero ricca di nutrienti preziosi, variegata e appagante per tutti i palati, una validissima alternativa al classico cappuccino e brioche delle nostre abitudini.

Prepareremo torta salata di ceci e verdure, due tipi di crêpes con farciture dolci o salate, una colazione salata in stile ayurvedico, muffin alla frutta secca e biscotti al miglio. Alcune fasi delle preparazioni prevederanno la partecipazione attiva dei corsisti, alternate a momenti puramente dimostrativi.