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Le spezie in cucina, con Elena

Sabato 07/11/2026

Dalle 15:00 alle 17:00

Avvolti da colorate polveri, semi, radici e foglie, impareremo insieme a utilizzare mortaio e pestello per creare semplici miscele di spezie personalizzate, da usare nella nostra quotidianità o in occasioni particolari per insaporire le pietanze. Scopriremo la storia, le caratteristiche e le curiosità delle singole spezie, approfondendone anche le proprietà e imparando a combinarle al meglio tra loro. Il laboratorio sarà tenuto in collaborazione con Elena di Via delle Spezie.

Contributo: €45.00, comprensivo di tutti i materiali

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